Ein köstliches vegetarisches Menü wird zubereitet von Jérôme Henryein leidenschaftlicher und engagierter Küchenchef. Er wählt jede einzelne Zutat mit Sorgfalt und Respekt für die Umwelt aus. Die Mahlzeit wird vollständig auf dem Prinzip des "Null-Abfalls" basieren, um die Gesamtheit der Produkte hervorzuheben. Jérôme lässt Sie die Aromen des Wallis und der Schweiz entdecken, wie Sie sie noch nie erlebt haben.
Terre Haute ist nicht nur ein Essen an einem ungewöhnlichen Ort. Es ist auch eine gemeinsame Reflexion, die Sie dazu einlädt, Lösungen für den Klimawandel auf Ihrem Teller zu suchen. Und ja, eine gesunde Ernährung ist Teil der Lösung!

Reservierung auf: https://www.devore.ch/terre-haute-2021